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?道地中華料理，現在熱鬧上菜?

?給您前所未有的美味饗宴?





鼓椒蒸排骨

將各種辛香料與鼓椒下油鍋爆香，逼人的香氣附著在排骨上，再以慢火蒸煮，直到醬汁透進每一塊排骨，令人銷魂的絕佳美味。



筍乾扣梅肉

一層受一層肥，堆疊成完美扣肉，口感鮮嫩極佳，富裕油脂在嘴裡逐漸迸散，微酸的梅菜提升口感的味覺刺激，任誰都難以抵擋它的誘惑。

蔭司鮮蚵

傳統閩式風味，蔭司是其醬料的靈魂食材，是臺灣早期家庭中不可或缺的共慢慢跑快快瘦同味道，也是臺灣菜色中重要的配角。搭配新鮮蚵仔，肥嫩新鮮，偏鹹的濃重口味，最適合搭配白飯了。





蒜炒時蔬

蒜頭不僅營養豐富，因其可以將食材味道更提鮮，時常一起入料，主廚精挑細選的優質蒜頭，與當季新鮮時蔬一起翻炒，辛香味甘的好口味，等待您前來品嚐。



每日老火煲湯

文火精燉高湯，精華盡在這一碗煲湯哩，湯頭甜美，加上各式配料豐富口感，無論單喝或是配菜一起入口，都完美無缺。



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鄰近小巨蛋的【富冠中華料理】，是巷弄內隱藏的精湛料理餐館，以港式與中華料理卓稱，獨到的烹調技術，搭配研發特製的料理巧思，展現千變萬化的港式風味， 淋漓盡致表達亞洲料理的美味精華，不僅量多實在、選材方面也格外仔細，要帶給消費者最超值的好味道，簡單就能嚐到港式料理的優質美味。









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